تُعد الخميرة الكيميائية الخالية من الغلوتين مثالية للحصول على نتائج مثالية في المخبوزات دون التأثير على الحمية الخالية من الغلوتين. تركيبتها المتوازنة من بيروفوسفات الصوديوم، بيكربونات الصوديوم، والنشا تمنح العجين قواماً خفيفاً ومهوّى وتساعد على التخمير المثالي في الكعك والفطائر والخبز.

الخصائص الأساسية:

• الوزن: 85 غ

• خالية من الغلوتين

• مناسبة لجميع أنواع المخبوزات والحلويات

• تمنح قواماً خفيفاً ومتجانساً

• سهلة الاستخدام والخلط

المكونات:
بيروفوسفات الصوديوم – بيكربونات الصوديوم – النشا

طريقة الاستخدام:
أضف ملعقة صغيرة (حوالي 10 غرام) لكل 250 غرام من الدقيق. اخلطها جيداً مع المكونات الجافة قبل إضافة المكونات