الجوزة الصحراوية هي نوع من التوابل النادرة والغريبة التي تأتي من المغرب. وتسمى أيضًا “بذور الجنة”، ولها طعم فلفلي قليلاً مع روائح الليمون والزنجبيل . غالبًا ما تستخدم الجوزة الصحراوية في المطبخ الأفريقي والأوروبي لإضفاء نكهة على أطباق اللحوم والأسماك والخضروات.

منتجنا يأتي من الجوزة الصحراوية المغربية المختارة بعناية، للحصول على جودة ونكهة استثنائية. الجوزة الصحراوية غنية بمضادات الأكسدة ولها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا والجهاز الهضمي.

فوائد:

 الجوزة الصحراوية غنية بمضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا وهضمية، ويمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم، وتحفيز إنتاج العصارة المعدية لتحسين عملية الهضم وقتل البكتيريا الضارة في الجسم. وأخيرًا، يمكن أن تعمل الجوزة الصحراوية  كمنشط طبيعي، مما يساعد على زيادة الدورة الدموية، وتحفيز الجهاز العصبي، وتحسين التركيز والذاكرة.

تعليمات:

يمكن استخدام الجوزة الصحراوية كاملة أو مطحونة لإضفاء نكهة على الأطباق المالحة أو الحلوة. للحصول على مذاق أفضل، يوصى بتحميصها قليلاً قبل طحنها.