يعد دقيق الحنطة السمراء بديلاً ممتازاً للدقيق التقليدي، خالياً طبيعياً من الغلوتين وغنياً بالألياف والبروتينات والمعادن الأساسية. يتميز بمذاق فريد يميل إلى النكهة الترابية، وهو مثالي لتحضير الخبز، الفطائر، الكريب أو الحلويات. مناسب للحمية الخالية من الغلوتين، ويضيف قيمة غذائية عالية وقواماً أصيلاً لوصفاتك.

الخصائص الأساسية:

• الوزن: 450 غ

• 100٪ دقيق حنطة سمراء

• خالٍ من الغلوتين

• غني بالألياف والبروتينات والمعادن

• طعم ريفي غني بالنكهة

المكونات:
100٪ حنطة سوداء بنية مطحونة

طريقة الاستخدام:
يمكن استخدامه بمفرده أو مع أنواع أخرى من الدقيق لتحضير الخبز، الفطائر، الكريب، الحلويات أو الأطباق المالحة.