سميد الشعير بالبلبولة

الشعير بالبلبولة هي إحدى أطباق المطبخ الشمال أفريقي التي يتم تناولها غالبًا على الإفطار. يتم تحضير هذه العصيدة من سميد الشعير بالبلبولة الناعم الغني بالألياف والبروتينات النباتية والمعادن مثل الحديد والزنك والمغنيسيوم. سميد الشعير بالبلبولة أيضًا خالي من الغلوتين بشكل طبيعي، مما يجعله خيارًا صحيًا لمن يعانون من عدم تحمل الغلوتين.

تعليمات:

لتحضير بلبولة سميد الشعير، يخلط السميد مع الماء البارد في قدر. اتركيه لمدة 30 دقيقة، ثم أضيفي الماء المغلي مع التحريك المستمر لتجنب الكتل. يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا، مع التحريك بانتظام، حتى يصبح القوام كريميًا. يمكنك إضافة الحليب والسكر والفواكه الطازجة أو الفواكه المجففة لإضفاء طابع شخصي على وجبة الشعير الخاصة بك بالبلبولة.

يمكن تقديم سميد الشعير بالبلبولة ساخنًا أو باردًا حسب تفضيلاتك. إنها وجبة فطور صحية ومغذية، مثالية لبدء اليوم بالطاقة والحيوية.

لذا، جرب بلبولة سميد الشعير كبديل صحي ولذيذ لوجبة الإفطار!