الرَيحان (الحبق)

الرَيحان (الحبق)

يتم حصاد الريحان (الحبق) المجفف يدويًا من الحقول المشمسة في المغرب وتجفيفه بشكل طبيعي للحفاظ على رائحته الطازجة وخصائصه المفيدة. الريحان هو عشب طهي مشهور جدًا، يستخدم في العديد من الأطباق لإضافة نكهة عشبية طازجة.

فوائد:

• الهضم: يشتهر الريحان بخصائصه الطاردة للريح والمضادة للالتهابات التي تساعد في تخفيف اضطراب المعدة وانتفاخ البطن والانتفاخ.
• صحة القلب: يحتوي الريحان على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• الصحة العقلية: يحتوي الريحان أيضًا على مركبات قد تساعد في تخفيف القلق وتحسين الحالة المزاجية.
• جهاز المناعة: الريحان غني بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C والمغنيسيوم والبوتاسيوم، التي تساعد على تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض.

تعليمات:

يمكنك استخدام الريحان المجفف لدينا لإضافة نكهة طازجة وعطرية إلى أطباقك. إنه مثالي للصلصات والحساء والسلطات والبيتزا. لاستخدام الريحان المجفف، ما عليك سوى إضافة قليل من الريحان إلى أطباقك أو إعادة ترطيبه عن طريق نقعه في الماء الساخن لبضع دقائق قبل الاستخدام. يمكن أيضًا استخدام الريحان المجفف لعمل منقوع عن طريق نقع ملعقة صغيرة من الريحان في كوب من الماء الساخن لمدة 5 إلى 10 دقائق. يمكن أن يساعد هذا التسريب في تخفيف اضطراب المعدة وتعزيز عملية الهضم.