بلبولة الان

بلبولة الان أحد أطباق شمال أفريقيا التخصصية، وغالبًا ما يتم تناوله على الإفطار. هذه العصيدة المصنوعة من الدخن غنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والبروتينات النباتية والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم. كما أنه خالي من الغلوتين بشكل طبيعي ومثالي للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين.

تعليمات:

لتحضير ببلبولة الان، ما عليك سوى نقع الان لبضع ساعات في الماء البارد. ثم اشطفيه بالماء البارد ثم ضعيه في قدر به ماء مغلي. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح الدخن طريًا ويصبح قوامه كريميًا. يمكنك إضافة الحليب النباتي أو السكر أو الفواكه الطازجة أو الفواكه المجففة لإضفاء طابع شخصي على بلبولة الدخن. يمكن تقديم بلبولة الدخن ساخنة أو باردة حسب تفضيلاتك. فهو يعد وجبة فطور صحية ومغذية، ومثالية لبدء يومك بشكل صحيح. لذا، جرب بلبولة الدخن واستمتع!