بذور الكراوية

بذور الكراوية عبارة عن حبوب صغيرة ذات لون بني فاتح ولها نكهة اليانسون والفلفل قليلاً. غالبًا ما يتم استخدامها في الطهي لمذاقها الفريد، ولكن لها أيضًا العديد من الفوائد الصحية.

مكونات:

بذور الكراوية الكاملة

فوائد:

من المعروف أن بذور الكراوية تساعد على الهضم عن طريق المساعدة في تخفيف الانتفاخ وانتفاخ البطن وآلام البطن. كما أن لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وحماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة.

تعليمات:

يمكن استخدام بذور الكراوية في الطبخ لإضافة نكهة للأطباق، أو يمكن تناولها بمفردها كوجبة خفيفة صحية. للمساعدة على الهضم، يمكنك نقع ملعقة صغيرة من بذور الكراوية في الماء الساخن لمدة 10 دقائق قبل الشرب. ويمكن أيضًا مضغ بذور الكراوية ببطء بعد الوجبة للمساعدة في هضم الطعام.